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元旦春节期间猪肉价格或出现上涨 2021年猪肉价格将如何走?

来源:www.dingniu888.com,编辑:顶牛网,2020-11-20 10:32:43

  元旦春节期间猪肉价格或出现上涨

  近日,农业农村部发布消息称,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。供应方面,随着新增产能逐步释放,上市肥猪将进一步扩量,据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。

  据农业农村部监测,10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长,前期新增产能陆续释放,生猪出栏逐月增加,最近一段时间猪肉市场供应明显改善,价格震荡下行。

  数据显示,10月份能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势,明年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示:“从总的产能来看,现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右。按照这种趋势,顶多到明年5、6月份,最快是到明年3月份,全国生猪存栏就可以完全恢复正常。”

  此外,辛国昌表示,猪肉价格从进入九月份以来,已经两个多月在下降,现在监测最新一周猪肉价格大概是46.6元每公斤,比二月中旬最高价格一公斤降了13元,从元旦春节市场供应来看,好于上一个周期从今年12月份到明年2月份供应量同比大概能增加3成左右。   

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